पीएम पोषण योजना: मीठा हलवा एवं उपमा वितरण को लेकर नया निर्देश जारी, जानें पूरा मेन्यू और नियम

उत्तर प्रदेश: पीएम पोषण योजना के अंतर्गत विद्यालयों में अध्ययनरत बच्चों को नियमित मध्याह्न भोजन के अतिरिक्त सप्लीमेंट्री न्यूट्रिशन के रूप में मीठा हलवा एवं उपमा (नमकीन हलवा) वितरित कराया जाएगा। इस संबंध में शासनादेश दिनांक 08 अक्टूबर 2026 तथा जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, उन्नाव द्वारा 30 अक्टूबर 2026 को जारी निर्देश में वितरण अवधि, दिवस, मात्रा, गुणवत्ता, अभिलेखीकरण और वित्तीय व्यवस्था के संबंध में दिशा-निर्देश दिए गए हैं।

योजना कब से कब तक संचालित होगी?

• योजना माह नवंबर 2026 से प्रारंभ होकर मार्च 2027 के तृतीय सप्ताह तक संचालित की जाएगी।
• कुल अवधि 14 सप्ताह (14 विद्यालय दिवस) निर्धारित है।
• सप्लीमेंट्री न्यूट्रिशन का वितरण प्रत्येक शुक्रवार को किया जाएगा।
• यदि शुक्रवार को विद्यालय बंद रहता है तो आगामी कार्यदिवस में वितरण कराया जाएगा।
• माह के प्रथम एवं तृतीय सप्ताह में मीठा हलवा तथा द्वितीय, चतुर्थ एवं पंचम सप्ताह में उपमा (नमकीन हलवा) दिया जाएगा।

प्रति छात्र निर्धारित सामग्री एवं मात्रा

शासनादेश के अनुसार विद्यालय स्तर पर रसोइयों द्वारा प्रत्येक छात्र के लिए न्यूनतम 30 ग्राम सूजी तथा अन्य निर्धारित सामग्री से हलवा/उपमा तैयार कर वितरित किया जाएगा। PDF में दी गई अनुमानित सामग्री का विवरण नीचे है:

1. मीठा हलवा

सामग्री	मात्रा (प्रति छात्र)
सूजी	30 ग्राम
घी	5 ग्राम
चीनी	22 ग्राम
किशमिश/नारियल	5 ग्राम

दस्तावेज की अनुमानित लागत तालिका में मीठा हलवा की कुल ऊर्जा 273, प्रोटीन 4.06 ग्राम तथा अनुमानित दर ₹7.00 दर्शाई गई है।

2. उपमा (नमकीन हलवा)

सामग्री	मात्रा (प्रति छात्र)
सूजी	30 ग्राम
तेल	2 ग्राम
मौसमी सब्जियाँ	20 ग्राम
मूंगफली	6 ग्राम
मसाले व नमक	स्वादानुसार

दस्तावेज की अनुमानित लागत तालिका में उपमा की कुल ऊर्जा 173, प्रोटीन 5.31 ग्राम तथा अनुमानित दर ₹4.00 दर्शाई गई है।

विद्यालयों के लिए महत्वपूर्ण निर्देश

• सप्लीमेंट्री न्यूट्रिशन का वितरण मध्याह्न भोजन के अतिरिक्त किया जाएगा।
• हलवा एवं उपमा तैयार करने में यथासंभव पैक्ड और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री का प्रयोग किया जाए।
• पैक्ड सामग्री पर FSSAI मार्क तथा एक्सपायरी डेट अवश्य देखी जाए।
• खाद्य सामग्री का भंडारण उचित एवं सुरक्षित तरीके से किया जाए।
• निर्धारित मानक के अनुसार ही बच्चों को खाद्य सामग्री वितरित की जाए।
• दाल, सब्जी, तेल, मसाले, नमक, दूध और फल जैसी अन्य सामग्री की भाँति स्थानीय स्तर पर आवश्यक खरीद की जा सकती है।

अभिलेखीकरण एवं रिकॉर्ड सुरक्षित रखना

• मध्याह्न भोजन प्राप्त करने वाले बच्चों की संख्या के आधार पर सप्लीमेंट्री न्यूट्रिशन प्राप्त करने वाले बच्चों का तिथिवार विवरण रखा जाए।
• कुल लाभार्थी छात्र संख्या तथा वितरित सामग्री का नाम और मात्रा दर्ज की जाए।
• खरीदी गई खाद्य सामग्री के बिल सुरक्षित रखें।
• स्टॉक पंजिका में मात्रा, मूल्यांकन और एक्सपायरी डेट अंकित की जाए।
• वितरण के फोटोग्राफ साक्ष्य के रूप में सुरक्षित रखे जाएँ और आवश्यकता पर उपलब्ध कराए जाएँ।

वित्तीय स्वीकृति एवं रसोइयों का अतिरिक्त पारिश्रमिक

शासनादेश में योजना के लिए जनपद स्तर पर चिन्हित माह के सापेक्ष मासिक वित्तीय स्वीकृति SNA SPARSH के माध्यम से जारी किए जाने का उल्लेख है। मांग/व्यय के सापेक्ष धनराशि विद्यालय स्तर पर संचालित मध्याह्न भोजन निधि खातों में अंतरित की जाएगी।

मीठा हलवा एवं उपमा पकाने तथा बच्चों को वितरित करने के लिए प्रति छात्र प्रति विद्यालय दिवस ₹2 अतिरिक्त पारिश्रमिक का प्रावधान किया गया है। यह विद्यालय में कार्यरत सभी रसोइयों के बीच समान रूप से देय होगा। शासनादेश के अनुसार योजना अवधि के उपरांत लाभान्वित छात्र संख्या के आधार पर 31 मार्च 2027 से पूर्व एकमुश्त भुगतान किया जाएगा।

उपभोग प्रमाण-पत्र एवं निरीक्षण

• जनपद स्तर पर उपभोग प्रमाण-पत्र निर्धारित प्रारूप में 15 अप्रैल 2027 तक मध्यान्ह भोजन प्राधिकरण को उपलब्ध कराया जाना है।
• वितरण की सूचना सुरक्षित रखकर आवश्यकतानुसार ब्लॉक, जनपद एवं मुख्यालय को भेजी जाएगी।
• जनपद एवं विकासखंड स्तरीय टास्क फोर्स के माध्यम से निरीक्षण किया जाएगा।
• प्रदेश स्तर से सोशल ऑडिट के माध्यम से योजना का मूल्यांकन भी कराया जाएगा।
• माँ समूह/एसएमसी के माध्यम से गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री के वितरण का अनुश्रवण किया जाएगा।

शिक्षकों एवं प्रधानाध्यापकों के लिए विशेष ध्यान देने योग्य बातें

विद्यालयों में निर्धारित शुक्रवार/अगले कार्यदिवस पर मेन्यू के अनुसार वितरण सुनिश्चित करें। बच्चों की वास्तविक संख्या, सामग्री की मात्रा, खरीद के बिल, स्टॉक पंजिका तथा वितरण के फोटो सुरक्षित रखें। खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, FSSAI मार्क और एक्सपायरी डेट की जाँच अवश्य करें।

मूल शासनादेश एवं निर्देश PDF डाउनलोड करें

पीएम पोषण योजना के अंतर्गत जारी मूल शासनादेश एवं जिला स्तरीय निर्देश की पूरी 9 पेज की PDF नीचे दिए गए लिंक से डाउनलोड करें।

नोट: यह समाचार उपलब्ध शासनादेश दिनांक 08 अक्टूबर 2026 एवं जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी, उन्नाव के निर्देश दिनांक 30 अक्टूबर 2026 पर आधारित है। स्थानीय स्तर पर प्राप्त नवीनतम विभागीय निर्देशों का भी पालन करें।