ऊतक क्या है ?

शरीर के ऊतक कोशिकाओं के समूह होते हैं जिनके कार्य समान या संबंधित होते हैं। ये आपके शरीर को चलाने के लिए अंगों जैसी बड़ी संरचनाओं के हिस्से के रूप में मिलकर काम करते हैं।

आपके शरीर में संगठन के कई स्तर होते हैं। इसे किसी बड़ी कंपनी के स्तरों की तरह समझने का एक तरीका यह है यह ऊपर से नीचे तक इस तरह काम करता है:

इसे ठीक से चलाने के लिए संगठन के सभी निचले स्तरों के लोगों का एक साथ मिलकर काम करना ज़रूरी है।

अंग प्रणालियाँ । ये औद्योगिक परिसरों की तरह हैं जिनमें कई कारखाने होते हैं। ये मिलकर बड़े और ज़्यादा जटिल कामों को पूरा करते हैं।

अंग: ये आपके शरीर के अंदर की विशिष्ट संरचनाएँ हैं जो कम से कम दो प्रकार के ऊतकों से बनी होती हैं। इन्हें एक विशिष्ट प्रकार के कारखाने की तरह समझें।

ऊतक: ये कामगारों की टीमों की तरह होते हैं जो बड़े काम करते हैं। कुछ अंग का हिस्सा होते हैं, लेकिन कुछ थोड़े ज़्यादा स्वतंत्र रूप से काम कर सकते हैं।

कोशिकाएँ: आपके शरीर में कम से कम 200 अलग-अलग प्रकार की कोशिकाएँ होती हैं। ये अलग-अलग कामगारों की तरह होती हैं।

उदाहरण के लिए, अस्थि ऊतक तकनीकी रूप से संयोजी ऊतक है। और इसमें कठोर, खनिजयुक्त अस्थि ऊतक और अंदर का नरम, स्पंजी अस्थि मज्जा, दोनों शामिल होते हैं।

इसी तरह, मस्तिष्क ऊतक एक व्यापक शब्द है जो विभिन्न चीज़ों पर लागू होता है। यह ग्रे मैटर पर लागू होता है, जिसके माध्यम से न्यूरॉन्स एक साथ समूह बनाते हैं और उनके कोशिका शरीर ब्रोकोली के फूल की तरह गुच्छों में बँट जाते हैं। लेकिन हर न्यूरॉन का एक भुजा जैसा विस्तार होता है, जिसे एक्सॉन कहते हैं, जो शाखाओं में बँट जाता है। ये एक्सॉन श्वेत पदार्थ तंत्रिका ऊतक बनाते हैं, जो ब्रोकोली के फूल की तरह गुच्छों में बँट जाते हैं। और तंत्रिका ऊतक में ग्लियाल कोशिकाएँ भी शामिल होती हैं, जो न्यूरॉन्स को सहारा देती हैं।

ऊतक के 5 प्रकार क्या हैं?

ये श्रेणियाँ हैं: उपकला, संयोजी, पेशी और तंत्रिका। ये प्राथमिक ऊतक प्रकार मिलकर मानव शरीर के समग्र स्वास्थ्य और रखरखाव में योगदान करते हैं।

उपकला ऊतक:

उपकला ऊतक सीमांत परतें या विभाजन बनाने के लिए होते हैं। उदाहरण के लिए, आपकी त्वचा की एपिडर्मिस और आपके कॉर्निया की उपकला आपके शरीर के अंदर के ऊतकों को बाहरी दुनिया से बचाती हैं। उपकला ऊतक द्वारपाल की तरह भी काम कर सकते हैं, जो नियंत्रित करते हैं कि क्या अंदर से गुजर सकता है।

इस प्रकार के ऊतक एक या एक से ज़्यादा परतों में होते हैं, और कोशिकाओं के बीच बहुत कम या बिल्कुल जगह नहीं होती। कोशिकाओं की एकसुव्यवस्थित व्यवस्था होती है जो इन ऊतकों के काम करने के तरीके के लिए महत्वपूर्ण है।

संयोजी ऊतक:

कुछ संयोजी ऊतक सचमुच आपके शरीर को एक साथ जोड़े रखते हैं। कुछ अन्य ऊतक बस शरीर के विभिन्न अंगों और प्रणालियों को जोड़ते हैं ताकि वे मिलकर काम कर सकें।

संयोजी ऊतक कोशिकाओं के बीच उपकला कोशिकाओं की तुलना में बहुत अधिक जगह होती है। कोशिकाओं के बीच की जगह को भरने वाला एक पदार्थ मैट्रिक्स कहलाता है। प्रोटीन और अन्य मैट्रिक्स घटक ही ऊतक के घनत्व, कठोरता आदि को निर्धारित करते हैं।

मांसपेशी ऊतक:

मांसपेशी ऊतक पूरी तरह से गति पर आधारित है। इसमें रेशे होते हैं जो आपस में गुंथकर एक बंडल बनाते हैं। ये बंडल एक साथ लचीले और मुड़ते हैं, जिससे ये बंडल एक व्यक्तिगत मांसपेशी फाइबर से कहीं ज़्यादा मज़बूत बनते हैं।

इनमें से कुछ गतिविधियाँ आंतरिक होती हैं। एक उदाहरण यह है कि आपकी हृदय की मांसपेशी रक्त पंप करने के लिए कैसे लचीली होती है। दूसरा उदाहरण यह है कि पाचन तंत्र की मांसपेशियाँ पाचन के दौरान भोजन को कैसे आगे बढ़ाती हैं। इसमें यह भी शामिल है कि कंकाल की मांसपेशियाँ आपके शरीर के एक हिस्से या पूरे शरीर को कैसे हिलाने में मदद करती हैं।मांसपेशी ऊतक अधिकांश अन्य ऊतक प्रकारों से इसलिए भी भिन्न होते हैं क्योंकि ये विद्युत रूप से प्रतिक्रियाशील होते हैं। इसका अर्थ है कि विद्युत संकेतों की प्रतिक्रिया में मांसपेशियाँ तनावग्रस्त या लचीली होती हैं। यह प्रतिक्रियाशीलता आपके शरीर की प्रत्येक मांसपेशी के कार्य करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।

तंत्रिका ऊतक:
तंत्रिका ऊतक भी तंतुओं से बने होते हैं, लेकिन वे न तो मुड़ते हैं और न ही हिलते हैं। बल्कि, वे ऐसे कनेक्शन बनाते हैं जो अत्यधिक गति से विद्युत और रासायनिक संकेतों को भेजते और प्रसारित करते हैं।
यह ऊतक संकेतों को भेजने और प्रसारित करने का काम करता है। यह आपके शरीर के विभिन्न अंगों को एक-दूसरे से संवाद करने में मदद करता है। मांसपेशियों के ऊतकों की तरह, तंत्रिका ऊतक भी विद्युत रूप से प्रतिक्रियाशील होता है। यह रासायनिक संकेतों पर भी निर्भर करता है।

मुख्य अंतर यह है कि अधिकांश तंत्रिका ऊतक सिग्नल को पुनः भेजकर प्रतिक्रिया करते हैं, और उसे तब तक रिले करते हैं जब तक वह अपने गंतव्य तक नहीं पहुँच जाता। लेकिन तंत्रिका ऊतक के कुछ क्षेत्र इसके विपरीत कार्य करते हैं। सिग्नल रिले करने के बजाय, वे सिग्नल को रोकने के लिए सर्किट ब्रेकर की तरह प्रतिक्रिया करते हैं।

ऊतक का सबसे प्रचुर प्रकार कौन सा है?

संयोजी ऊतक सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, मुख्यतः इसलिए क्योंकि यह कई प्रकार के ऊतकों पर लागू होता है। इसमें त्वचा (सबसे बाहरी परत को छोड़कर, जो उपकला ऊतक है) और हड्डियाँ शामिल हैं। लेकिन इसमें रक्त और लसीका जैसे तरल पदार्थ और कई अन्य प्रकार के ऊतक भी शामिल हैं। संयोजी ऊतक सबसे व्यापक भी है। यह आपके शरीर में लगभग हर जगह पाया जाता है।

ऊतक का मुख्य कार्य क्या है?

ऊतक स्तर का संगठन शरीर की कार्यक्षमता को बढ़ाता है

क्योंकि विभिन्न आकार और आंतरिक संरचनाएँ विभिन्न कार्यों को करने के लिए बेहतर रूप से अनुकूल होती हैं। विभिन्न कार्यों के लिए विभिन्न ऊतकों का होना गतिविधि की गति को बढ़ाता है और विभिन्न गतिविधियों को करने में अधिक प्रभावशीलता प्रदान करता है।
ऊतक (tissue) किसी जीव के शरीर में कोशिकाओं के समूह को ऊतक कहते हैं जिनकी उत्पत्ति एक समान हो तथा वे एक विशेष कार्य करती हो। अधिकांशतः ऊतकों का आकार एवं आकृति एक समान होती है। परन्तु कभी-कभी कुछ उतकों के आकार एवं आकृति में असमानता पाई जाती है, किन्तु उनकी उत्पत्ति एवं कार्य समान ही होते हैं।

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