Mid Day Meal Program Talika
(मिड डे मील योजना साप्ताहिक आहार तालिका मेन्यू-Mid Day Meal Program Talika)
| दिन | नवीन मेन्यू | व्यंजन का प्रकार | 100 बच्चो हेतु वांछित सामग्री (प्राथमिक स्तर हेतु ) | 100 बच्चो हेतु वांछित सामग्री (उच्च प्राथमिक स्तर हेतु ) |
| सोमवार | रोटी-सब्जी जिसमें सोयाबीन अथवा दाल की बड़ी का प्रयोग एवं ताजा मौसमी फल | गेहूं की रोटी एवं दाल सोयाबीन की बड़ी युक्त सब्जी (मौसमी सब्जी का प्रयोग एवं ताजा मौसमी फल) | आटा 10 किग्रा ,सोयाबीन अथवा दाल की बड़ी 1 किग्रा तथा सब्जी 5 किग्रा ,तेल/ घी 500 ग्राम | आटा 15 किग्रा, सोयाबीन अथवा दाल की बड़ी 1.5 किग्रा तथा सब्जी 7.5 किग्रा ,तेल/घी 750 ग्राम |
| मंगलवार | चावल-दाल | चावल एवं दाल यथा- चना/अरहर/अन्य दाल | दाल 2 किग्रा चावल,चावल 10 किग्रा, तेल/घी ५०० ग्राम | दाल 3 किग्रा ,चावल 15 किलोग्राम तेल/घी 750 ग्राम |
| बुधवार | तहरी एवं दूध (उबला हुआ गरम दूध) | चावल एवं मौसमी सब्जी मिश्रित तहरी एवं प्राथमिक विद्यालय /उच्च प्राथमिक विद्यालय हेतू 150/ 200 मिली लीटर उबालकर गर्म किया गया दूध | चावल 10 किग्रा ,मौसमी सब्जी 5 किग्रा, तेल/घी 500 ग्राम एवं 15 लीटर दूध | चावल 15 किग्रा ,मौसमी सब्जी साड 7 किग्रा, तेल/घी 750 ग्राम एवं 20 लीटर दूध |
| गुरूवार | रोटी-दाल | गेहूं की रोटी और दाल,( यथा चना/ अरहर / अन्य दाल | आटा 10 किग्रा ,दाल 2 किलोग्राम तेल /घी 500 ग्राम | आटा 15 किग्रा, दाल 3 किग्रा, तेल/ घी 750 ग्राम |
| शुक्रवार | तहरी जिसमें सोयाबीन की बड़ी का प्रयोग | चावल एवं सब्जी ( आलू ,सोयाबीन एवं समय पर उपलब्ध मौसमी सब्जियां) | चावल 10 किग्रा ,मौसमी सब्जी 5 किग्रा, सोयाबीन की बड़ी 1 किलोग्राम , तेल /घी 500 ग्राम | चावल 15 किग्रा, मौसमी सब्जी 75 0 किलोग्राम , सोयाबीन की बड़ी 1.5 किलोग्राम , तेल /घी 750 ग्राम |
| शनिवार | चावल -सोयाबीन युक्त सब्जी | चावल एवं सोयाबीन तथा मसाले एवं ताजी सब्जियां | चावल 10 किलोग्राम , मौसमी सब्जी 5 किग्रा, सोयाबीन की बड़ी 1किलोग्राम , तेल/घी 500 ग्राम | चावल 15 किग्रा, मौसमी सब्जी 7.5 किलोग्राम , सोयाबीन की बड़ी 1.5 किलोग्राम , तेल /घी 750 ग्राम |
नोट -जहां पर सोयाबीन का प्रयोग हो , वहां पर 100 छात्रो हेतू 1 किलोग्राम सोयाबीन प्राथमिक स्तर पर एवं 1.5 किलोग्राम सोयाबीन उच्च प्राथमिक स्तर हेतु प्रयोग करे |बुधवार को छात्रो को भोजन के साथ अनिवार्यत्ता उबला हुवा गर्म दूध उपलब्ध कराये
मिड डे मील योजना साप्ताहिक आहार तालिका मेन्यू-Mid Day Meal Program Talika
भारत सरकार द्वारा निर्धारित मानक अनुसार प्रत्येक दिवस प्रत्येक छात्र को उपलब्ध कराए जाने वाली भोजन एवं उससे प्राप्त होने वाले पोषक तत्वों की सूचना(Mid Day Meal Program Talika)
| प्राथमिक स्तर | उच्च प्राथमिक स्तर | |
| अनाज गेहूं चावल की मात्रा | 100 ग्राम | 150 ग्राम |
| दाल की मात्रा | 20 ग्राम | 30 ग्राम |
| सब्जी की मात्रा | 50 ग्राम | 75 ग्राम |
| घी / तेल की मात्रा | 500 मिली | 7.50 मिली |
| न्यूनतम ऊर्जा की मात्रा | साडे 400 किलो कैलोरी | 7 किलो कैलोरी |
| न्यूनतम प्रोटीन की मात्रा | 12 ग्राम | 20 ग्राम |
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